ご存知でしょうか、巷で話題沸騰のコールドプレスジュース。
フレッシュジュースやお手製スムージーなんかも流行っていますが、実はミキサーにかけるときに出る熱で、酵素やビタミンC、B群などの栄養素が破壊されてしまうんだそうです！
もったいない！
そこで、熱の発生を抑えて作ることができる特殊なミキサーで作り、野菜や果物がもつ栄養をまるごと摂取できるようにしたのがコールドプレスジュースとのこと。
今や巷のオシャレ女子は、モデルもアイドルも夢中のジュースです。
そんなコールドプレスジュースのお店が、ビジネス街”麹町”にできたということで、飲みに行ってきました。
こちらがそのお店。「EJ JUICE & SOUP」さん。麹町駅から徒歩１分の駅ちかなお店です。
お店の中はこんな感じです。
私が着いたのが良く19：30すぎ。お店は20:00までオープンしているので、仕事帰りに立ち寄ることも可能ですね。（ただしこの頃には売り切れてしまう日もあるそうです！）
こちら、代表の岩崎さん。
手元にあるのが今回私が購入したジュース「DAILY NUTRITION 1/3」 600円（税別）。
※興奮のあまりジュース単体を撮影するのを忘れました…。
ジュースの中身は、ケール・にんじん・りんご・旬の果物・レモン。
「不足しがちな栄養素（ビタミンC、カルシウム）の1日必要量の約1/3が摂れる。話題の栄養たっぷりスーパーフード「ケール」を使用！1/2メニューより飲みやすいので初めての方にもオススメ。」
のことで、初心者の私はまずはこちらに挑戦しました。
お味はというと、にんじんの甘味が強く、野菜っぽさは全然なし！一気においしくいただくことができました。
ケールっていうと青汁っぽい…というイメージがありましたが、まったく苦味なしなので、初心者でも心配ご無用です。
その他にも女子にうれしい美容に効くジュースなどもあるらしいので、まだまだ挑戦してみたいところ。
さらにさらに、一日ジュースとお水だけで過ごす「ジュースクレンズ」にもお手軽価格でチャレンジできるそうなので、次回はこちらを試してみたいな～と思っています！！
ごちそう様でした♪
お店情報：
ADRESS： 〒102-0083 東京都千代田区麹町3-5-5サンデンビル1F
TEL ：03-6265-6788
HOURS ：月〜金 8:00am-8:00pm、土 9:00am-7:00pm、日 Closed