皆さんこんにちは！広報の高田です。
世の中はブラックフライデーでセール祭り！つい財布の紐が緩んでしまいますね。
浪費に気をつけつつ、自分へのご褒美として贅沢しちゃいましょう！
そんな今日、11月29日は言わずもがな「いい肉の日」🍖🍗🥩
無類の肉好きなエン社員におすすめのお店や牛肉の豆知識を聞いちゃいました！
それでは早速みていきましょうー！
トップバッターは人財戦略室・高橋さん！（前職は某焼肉屋の店長🥩）
高橋さんからは【牛肉の種類】と【高橋さんイチオシのお肉】のレクチャーです📝( ..)φメモメモ
★牛肉の種類
牛肉は2つの種類に分けられます。好みや調理方法に合わせて選んでみてください！
⑴ グラスフェッドビーフ：エサが牧草オンリー。オージービーフが代表例。赤身多めで、やや肉肉しい香りが強め。
⑵ グレインフェッドビーフ：エサが穀物含む。国産牛、アメリカ産牛などが代表。適度な脂身があり、臭みは少なめ。
★高橋さんのイチオシビーフ
イオンのプライベートブランドであるタスマニアビーフです！（おそらくグレインフェッドビーフ🐂）
「安全性高い×比較的安価×濃厚な赤身の味わい」の3拍子揃っています。特にローストビーフを作る時におすすめです🥩
お次も人財戦略室から渡邉さん！（焼肉と甘いものはガソリン⛽とのこと）
和牛のひつまぶしが食べられるお店：六重亭（＠渋谷）
▼おすすめポイント
ちょっと珍しいお肉のひつまぶしが食べられます！
桁違いに柔らかいお肉をひつまぶしとして色々な食べ方ができて1度に何度美味しいかわかりません！
和牛を2000円ほどで食べられるのでコスパもよしです！
続いてはメディテク・田中さん！（食べログ上位の東京の焼肉屋さんはほとんど制覇済み）
田中さんからは東京都内の名店を選りすぐって3店舗ご紹介いただきました🥩
①ホルモン焼幸永 本店 ＠東新宿
▼おすすめポイント
コスパ最強！新宿の店舗なので東京本社勤務の方はぜひ行かれてみてください＾＾
厚切りタンステーキが絶品です！
②正泰苑 総本店 ＠荒川区町屋
▼おすすめポイント
どのお肉も全部美味しいのですが、本店限定メニューが特に美味しいです！
【総本店限定】柔らかもも と【総本店限定】トップサーロインはマストでオーダーしてください！
③焼肉 ジャンボ はなれ ＠本郷三丁目 ★食べログ評価：4.30！！！
▼おすすめポイント
にんにくバターが効いているヒレ肉のごはんが絶品です！（前日までに予約必須です）
これだけでも十分お腹いっぱいになります笑
ラストはメディテク・中本さん！（好きなこと：美味しい焼肉屋を探し👀）
プロ焼肉屋サーチャー中本さんからは東名阪でそれぞれのおすすめ店を教えていただきました＾＾
お近くにお住まいの方はもちろん、出張や旅行に行かれた際の参考にしてみてください！
【東京】
お店：たれ焼肉のんき ＠神楽坂
▼おすすめポイント
めちゃ美味しい赤身の肉をご飯と一緒にガツガツいけるお店です！
たれも飲みたくなるくらいおいしいので飲まないように注意してください。笑
【名古屋】
お店：飛騨牛一頭家 馬喰一代
※東京・銀座にも店舗があります！⇒銀座店の食べログはこちら
▼おすすめポイント
飛騨牛専門店！おいしい焼肉屋探しに目覚めたきっかけのお店です！
脂がサラサラでおいしい！胃もたれしません！
※お店が好きすぎてプライベートで猛アタックし、アンバサダーに就任させて頂いたこともあります笑
飛騨牛一頭家 馬喰一代
【大阪】
お店：大衆肉酒場 こだわり米匠 ＠淀川区西中島
▼おすすめポイント
雰囲気よし、味よし、コスパよしの三拍子そろった名店です。ぜひクリスマスデートに。笑
こちらのお店は特にコースのコスパが最強です！
大衆肉酒場 こだわり米匠
以上です！いかがでしたでしょうか？
過去最強の飯テロ社内報になった気がします笑
ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！
2024年を良い形で締めくくれるよう美味しいお肉を食べてエネルギー満タンにしましょう！
それでは、また！