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ホームベーカリー、失敗談…

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こばゆう
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3歳児のママと仕事を両立しています☆ お酒を飲むこと、ライブに行くことが生きがい!

先日憧れだったホームベーカリーを購入しました!

レーズンを入れたり、シナモンを入れたりと色々アレンジして、焼きたてパンを楽しんでいます♪

味もとっても美味しいですよ!

でも、先日ある物を入れ忘れてしまい大失敗をしてしまいました!

1つ目は、ドライイースト。

ある日、パンが焼けたなと思いあけてみると、いつもの4分の1程度の大きさでした。しかもカッチカチなのです!一応食べてみたのですが、歯が折れるかと思うほどの固さ!ドライイーストの大切さを思いしりました。

2つ目は、生地を混ぜる羽(ホームベーカリーの器具です)

この日も、焼きあがった音がしたので、見てみるとまったく膨らんでいないパンが…。

しかも所々に混ざりきっていない粉が!

そりゃそうですよね、混ぜる器具がなければ、混ざらないですよね…。

色々入れてアレンジできるのは楽しいですが、入れ忘れてパンにならない、という事がないよう、気をつけます!

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