取材にて、衝撃的においしいコーヒーを飲ませていただいて以来、
コーヒーにハマりつつある、どうも僕です。(エスプレッソが好きになりました)
PARTY中村洋基、かく語りき。コーヒー屋さんをつくってみて思う「コト」の価値
「取材をさせていただいたから」というわけではなく、
ホントにおいしいコーヒー屋さんなので、ぜひご紹介させてください。
宮益坂をあがってイメージフォーラムという映画館のすぐ近く。
ひっそり、少しおくまったところにある、こちら。
「TINTO COFFEE」
店内の壁画もかっこいい(撮影当時はまだ完成前かも)
外観はこういった感じ。
一杯一杯、ハンドドリップで淹れてもらうことができます。
この大きなエスプレッソマシンもかっこいい。
当然、コーヒーチェーンよりもほんの少しだけ、
出していただけるまでに時間はかかるかもしれません。
でも、その数分、目の前で丁寧にコーヒーを淹れてもらえる日常って贅沢だなぁ、と。
テイクアウトにしても、お店で頼むにしても、パッと出されて、パッと飲んで…って
なんだかどうも味気なく感じる今日このごろ。
コーヒーを飲むときくらいゆっくりとしてみるのもいいかも。
ぜひぜひ足を運んでみてください。
(画像:Instagram)