アルバイト先で「芋煮会をしよう」と提案した時、
周囲のぽかんとした顔を見て芋煮会が東北固有のものだと知った大学一年の秋。
学校で催されるほどのメジャーな季節行事がここ東京にはないなんて。。
とさびしい気持ちになった記憶があります。
あれからはや13年。。
チームで「芋煮会」を行うことになり、ついに !! 来月その機会がやってきます。
(わくわく♪)
昼休み、揃える材料についてみんなで話をしていると、そこまた驚愕の事実が。
サトイモを入れるとこだけは変わりませんが、県ごとに味と具が違うんです。
「えっ牛入れるの?」「えっ豚?」、東北出身者同士で驚く。
(ネットでレシピをみてみると県内でも地域ごとに違うようです。ちなみに山形ではこのシーズン、コンビニで薪を売っているところもあるとか。)
とにかく芋煮の目的は、親睦を深めること。
みなさんも会社の方、ご家族、友人と秋の芋煮会、いかがですか?
●オマケ ぶれずにお酒ネタ
今回の芋煮会のおとも酒は「日本酒」。みんなで持ち寄る予定です。
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日本酒好きなステキ女子、チームの千葉さんにオススメの日本酒を教えて頂きました。
▼萩の露(滋賀)
http://www.haginotsuyu.co.jp/
▼玉川(京都)
http://www.sake-tamagawa.com/
▼カネナカ(山口)
http://y-shuzo.com/hp/nakajimaya.html
※おいしそう!!
▼讃岐くらうでぃ(香川)
http://www.jizake.com/html/Sake9113.html
▼奈良萬(福島)
http://www.yumegokoro.com/index01.html
※福島人としてうれしい!
キッチンがついているスペースをかりているので、お燗も飲みたくなりますね。。
私小島がお取り寄せして持っていきたいなと思っているのが千葉さん
も上げてくださっていますが、地元福島のお酒です。
〇飛露喜 特別純米 生詰
http://babu.s228.xrea.com/kura/hiroki_kawanuma.html
〇寫樂 純米吟醸
http://miyaizumi.shop-pro.jp/
〇会津中将 純米大吟醸 特醸酒
http://www.d3.dion.ne.jp/~seibo/
最後になりますが、皆様、美味しい秋をお楽しみください。